Description
Historien bag APOGEUM
“Jeg elsker Feteasca Neagra fordi den ligner det rumænske folk så meget: noget, som meget få tror på, men som gemmer på et kæmpe potentiale. For 15 år siden da jeg satte mig for at opnå den bedste Feteasca Neagra, syntes folk at jeg var en håbløs romantiker. Dengang var Feteasca Neagra en lavkvalitetsvariant som ingen havde noget forventninger til. Jeg blev dog ved med at arbejde og tro på min sag.
I dag er det med stor glæde, at jeg signerer APOGEUM en Feteasca Neagra på femte år. Skabt i hjertet af Dealu Mare regionen fra en 50 år gammel vinranke. Med anerkendelse og medaljer på tre kontinenter, produceres APOGEUM på en unik måde i Rumænien, i keramiske amforer på prins Nicolae af Rumæniens tidligere ejendom. Jeg dedikerer denne vin til det rumænske folk, for dens skjulte genialitet, og jeg dedikerer den – må jeg indrømme – til min stædighed.”
Virgil Mândru (ejer af APOGEUM vinkælder)
Read more about Tohani here
Find similar wines here